R$ 0,00
Cursos em destaque
Especial Pratos com Frango
Nível do curso: Iniciante, Intermediário, Avançado
4 Horas de aulas 100% presenciais
Descrição
Detalhes
Requisitos
Autores

Dia 16/05 das 18:30 as 22:30 (Duração 4 horas)

Nesta aula, você aprenderá a selecionar a carne, cortar com excelência de chef, além de preparar molhos que surpreenderão seus convidados. Serão ensinados os processos dos molhos básicos e técnicas de corte, além de muitas dicas!

A aula será PARTICIPATIVA. Os alunos farão parte de todo o processo inicial da aula, manipulação dos cortes, preparo das bases de molho e separação dos ingredientes.

Neste formato de aula o professor realiza o preparo dos pratos e convida os participantes para colocarem a mão na massa junto com ele.

Valor : 3 x R$55,00 ou R$150,00 a vista 

Confira as delícias da aula:

- Aprenda como escolher a carne

- Como limpar o frango com excelência

- As partes do frango e seus variados cortes

?Coxas desossadas ao molho teriyaki acompanhado de batata baby e chalotas;
?Supremo recheado ao molho cítrico acompanhado de brócolis gratinado com parmesao e tomate confit;
?Arroz marroquino;
?Chicken wings/Tex-Mex
?Frango a Le Cordon Bleu
 

 




Módulos


Veja também