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Preparos de Primeira com carnes de Segunda
Nível do curso: Iniciante, Intermediário, Avançado
4 Horas de aulas 100% presenciais
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Quem disse que carnes de segunda não são boas?! As carnes de segunda são ricas em sabor e devem ser elaboradas de maneira correta. Esta aula veio para solucionar qualquer tipo de dúvida que o participante possua. Aprenda técnicas e dicas para transformar essas carnes em pratos deliciosos e refinados.
 
 
Confira as delícias da aula:
 
- Aprenda as vantagens das carnes de segunda
 
- Como escolher e limpar a carne
 
- Bases para molho e acompanhamentos
 
Receitas com  :
- Fraldinha
- Peixinho
- Ossobuco
- Acém 
 



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