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Casa.do.Curso - (62)3943-4420/3943-4428
R$ 0,00
Cursos em destaque
Pacote Casal
Nível do pacote: Iniciante, Intermediário, Avançado
Equivalente a4 Horas de aulas presenciais
4 Horas de videos aulas gravadas em português
Descrição

Cursos de Culinária, no caso de casal, a mulher paga apenas 50% 

 




Cursos do Pacote
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2. HAMBURGUER GOURMET 27/09

CURSO DE HAMBÚRGUER GOURMET! SUCESSO ABSOLUTO!  

 

Seja para fins comerciais ou para fazer em casa o nosso curso com quase 200 alunos formados é sucesso garantido. 

Aprenda com uma das melhores chefs do Centro-Oeste as técnicas para se fazer hambúrgueres de qualidade, preparados artesanalmente a partir de cortes especiais, misturados na medida certa, criando blends saborosos e suculentos, muito além da simples carne moída, além de pães e acompanhamentos, e no final tudo bem harmonizado com uma degustação.

 
 

Valor : 3 x R$60,00 (no cartão)  ou  R$160,00 a vista 

Faremos : 
-4 Blends de Carnes saborosos e suculentos (mais as técnicas para fazer tanto na Brasa quanto na Grelha) 
1º costela bovina + gordura da costela
2º Suíno Especial
3º Fraldinha,Alcatra e Bacon

4º Frango

-2 tipos de Pães Artesanais : Brioche e Pão de Cerveja IPA


Molhos:

-Maionese de ervas caseira
-Maionese tradicional caseira
-Maionese de Aceto balsâmico caseira
-Molho barbecue

Acompanhamentos:
-Cebola crispy e caramellizada
-Pêra caramelizada com gorgonzola
-Picles de Pepino

Reserva de Vaga : Ligar 3943-4420 ou 9426-7851