Carga horária: 8h/aula – em 2 dias (4h por dia)
Aprenda de forma prática e rápida com profissionais como fazer carnes super selecionadas, complexas e de fácil manuseio.
Confira as delícias da aula:
Dia 1 - Carnes Vermelhas ( 23/02)
-Assado de filezinho de porco com alho-poró e molho de mostarda
-Ossobuco bovino com laranja
-Contra filé grelhado à maître d'hôtel
Dia 2 - Peixes e Frutos do Mar ( 24/02)
-Camarão grelhado ao alho e limão
-Salmão assado com salada de pimentões defumados
-Peixe ao forno com tomates e cogumelos
Dia 1 - Carnes Vermelhas ( 23/02)
-Assado de filezinho de porco com alho-poró e molho de mostarda
-Ossobuco bovino com laranja
-Contra filé grelhado à maître d'hôtel
Dia 2 - Peixes e Frutos do Mar ( 24/02)
-Camarão grelhado ao alho e limão
-Salmão assado com salada de pimentões defumados
-Peixe ao forno com tomates e cogumelos
Pelo menos 13 anos
Romer Pereira