ARRANJOS E ESCULTURAS EM FRUTAS E LEGUMES
Objetivos:
Propiciar aos alunos da oficina o modo de preparar Arranjos e esculturas em frutas e legumes, utilizando os utensílios e os ingredientes necessários
Metodologia:
1. Conteúdo:
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Apresentação dos equipamentos e utensílios e suas funcionalidades
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Flores de batata
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Flores de rabanete
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Flores de chuchu
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Flores de nabo
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Flores de cenoura
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Tucanos de berinjela
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Galinha de abacaxi
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Periquitos de chuchu
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Pato de acelga e berinjela